( สำนักข่าวเซเชลส์ ) – กลุ่มทำอาหาร Facebook ของเซเชลส์ – ‘ Ki Menu Tanto ‘ – ที่ส่งเสริมความพยายามในการทำอาหารของสมาชิกกว่า 23,000 คนได้เปิดตัวเว็บไซต์ของตัวเองMarie-Rose Lepathy ผู้ก่อตั้งกลุ่ม ‘ Ki Menu Tanto ‘ (ภาษาครีโอลสำหรับสิ่งที่อยู่ในหม้อของคุณคืนนี้) บอกกับ SNA ว่า Jeannine Gilbert-Finnigan ซึ่งเป็นอดีตเพื่อนร่วมงานซึ่งปัจจุบันอาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักรเป็นผู้เสนอ การตั้งค่าเว็บไซต์“เธอยังเป็นสมาชิกของ ‘ Ki Menu Tanto ‘ และเสนอความช่วยเหลือในการสร้างเว็บไซต์ เนื่องจากเรามีสมาชิกจำนวนมากที่ต้องการสูตรอาหาร” Lepathy กล่าว
Marie-Rose Lepathy ผู้ก่อตั้งกลุ่ม ‘ Ki Menu Tanto ‘
(โรคโลหิตจาง Marie-Rose) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
เว็บไซต์www.kimenutanto.comเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 3 มีนาคม และมาสามปีหลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดตัวหน้าโซเชียลมีเดีย มีสูตรอาหารมากมายซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารครีโอลพร้อมสัมผัสของอาหารอื่น ๆ จากทั่วโลก
เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่ม Facebookซึ่งมีรูปภาพของอาหารที่ปรุงเองที่บ้านโดยมือสมัครเล่นและพ่อครัวมืออาชีพ เว็บไซต์นี้เป็นแหล่งรวบรวมโพสต์ที่ดีที่สุดบน Facebook เมื่อได้รับอนุญาตจากสมาชิกแล้ว ยังได้เพิ่มสูตรอาหารซึ่งรวมถึงอาหารครีโอลแบบดั้งเดิมและอาหารนานาชาติ
“จนถึงตอนนี้เราได้รับเสียงตอบรับในเชิงบวกมากมาย เพราะสมาชิกของเราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ลิ้มลองสูตรอาหารฉ่ำ” Lepathy กล่าว
เธอกล่าวว่า ‘ Ki Menu Tanto ‘ เป็นภาพสะท้อนของความหลงใหล
ในการทำอาหารของครอบครัวเธอ ด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อนบางคน ได้แก่ Adrian Morel และ Eliza Mathiot เธอจึงตั้งเพจขึ้นในปี 2015 และด้วยความชื่นชมอย่างมาก กลุ่ม Facebook จึงถูกจัดตั้งขึ้นในปีต่อมา เว็บไซต์ที่รวบรวมโพสต์ที่ดีที่สุดบน Facebook (Salifa Karapetyan สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตรูปภาพ: CC-BY
Lepathy เชื่อว่า ‘ Ki Menu Tanto ‘ เป็นโอกาสสำหรับผู้คนที่จะแบ่งปันความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของพวกเขา
“สมาชิกมือสมัครเล่นโพสต์สิ่งที่พวกเขาเตรียมในครัวของพวกเขา ตั้งแต่ข้าวผัดปลาง่ายๆ ไปจนถึงงานศิลปะจากพ่อครัวมืออาชีพ แต่อย่าลืมว่าเรามีมือสมัครเล่นที่โพสต์อาหารที่น่าทึ่ง พวกเขาแสดงความสามารถที่น่าทึ่ง” เธอกล่าว
Kelly Samynadin แฟนเพจของเพจกล่าวว่าการเรียกดูโพสต์ต่างๆ ทำให้เธอน้ำลายสอ “เป็นกลุ่มที่ดีที่สุดบน Facebook จนถึงตอนนี้ แม้ว่าจะไม่ส่งเสริมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ช่วยดึงผู้คนจากหลากหลายสาขาอาชีพมารวมกัน”Kelly Samynadin กล่าวว่าการเรียกดูโพสต์ต่างๆ ทำให้เธอน้ำลายสอ (โรคโลหิตจาง Marie-Rose) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
ความคิดเห็นนี้ได้รับการแบ่งปันจากหลาย ๆ คนรวมถึง Nyla Gonthier ผู้ซึ่งรู้สึกว่ากลุ่มกระตุ้นให้เธอทำมากขึ้น
“มันน่าตื่นเต้นมากที่สามารถโพสต์อาหารของฉันและได้รับความคิดเห็นและคำแนะนำจากผู้อื่น ฉันคิดว่าถ้าคุณเกลียดการทำอาหารโดยแค่อยู่ในกลุ่ม คุณคงอยากลองทำอาหารดูบ้าง” เธอกล่าว
Lepathy และทีมของเธอวางแผนที่จะให้สมาชิกกลุ่มของ ‘ Ki Menu Tanto ‘ มีส่วนร่วมในแผนการอื่นๆ อีกในอนาคต
“เราเคยได้รับคำแนะนำจากสมาชิกให้ทำงานเลี้ยงอาหาร ปิกนิก งานการกุศล หรือแม้แต่หนังสือทำอาหาร แต่ชาคเลือกเทมส์ลูกชาย (ทีละอย่าง)” เธอกล่าวยิ้มๆ
แนะนำ : ที่เที่ยวญี่ปุ่น | จัดอันดับต่างๆ | รีวิวของแบรนเนม | วิธีการลงทุนต่า
